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纸杯古早(4/7)
准备好全部食材后，将植物油放入锅中加热，没有温度计，自我感觉有油香味后加入面粉搅拌均匀
将纯牛奶和淡奶油加入面糊中搅拌均匀
打开鸡蛋，蛋黄和蛋白分离
蛋黄和面糊搅拌均匀
打发蛋白后，将蛋白混入面糊中，十字搅拌法，讲真的，两个鸡蛋的量太少了
将面糊盛入纸杯中，在烤盘中加入适量的水，垫上一层铝箔纸，再把纸杯放在上面
预热烤箱，100度下火30分钟，130度上下火40分钟。用这个水浴法烤蛋糕真的很费时间