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豆渣水煎包发面饼(4/9)
剩下的豆渣加温水加白面加酵母加糖和好等待发酵
调肉馅，因为带着俩孩子我都是前一天晚上就调好馅儿了
面粉发酵成功
揉面，搓面切剂子，大小自己随自己习惯。
包馅儿，半成品
剩下的面做了饼胚子
打火坐锅，中火锅里放油然后一次摆好包子，再添半小碗温水，盖锅盖闷着。等锅里刺啦啦的响的时候就代表锅里没有水了，就可以出锅了。
出锅
成品。