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香喷喷的酱肉菜干粉丝包(11/18)
高钙菜干用水泡发，半小时
沥干水分放一边备用
粉丝泡发 切碎放一边备用
热锅起油，可以稍微多一点油，放入一半的洋葱爆香，炒至微黄发脆，放入另一半的洋葱，熟度不同的洋葱混合不同的香气之后口感也不一样，翻炒均匀，盛到碗里备用
再起油锅爆香姜末
放入葱末一起翻炒片刻出香味
倒入切成小丁的梅花肉，继续翻炒
肉丁微微变色之后放料酒
放老抽
再放生抽
再放黄豆酱
最后，放点白糖，我放的比较少，因为菜干和洋葱都自带点甜度
香喷喷的肉酱丁就炒好了，放一边备用
把菜干木耳粉丝洋葱末和酱肉丁混合，包子馅儿就拌好了
发好的面，先给面团排气，想省事省力的可以用刀切几下，这样速度能加快，比较节省时间
包好的包子放凉水锅里二发一下，蒸25分钟就可以了
白白胖胖的酱肉菜干粉丝包就做好了
真的很好吃，你也试试吧