安装App
【鲜香金黄】蘑菇(秀珍菇)鸡蛋(
9
/9)
食材非常简单,秀珍菇和鸡蛋,换成平菇口蘑也没问题
秀珍菇掰成大小差不多的条状
坐水,水开后放入蘑菇焯烫至开锅
开锅后捞出控干,不要冲凉水
鸡蛋打散,热锅热油入锅中炒散后推到一边儿,下入葱花儿稍微爆香
下入蘑菇翻炒均匀
加适量盐,蚝油调味儿翻炒均匀,最后再加一点儿点儿糖合味儿就完成了
装盘儿,色泽金黄口感鲜香,无论男女老少都爱都适合的一道菜,非常简单0失败,赶快学起来~
来张大图,大汪一个人吃一盘儿一点儿不带费劲儿的