斑纹蛋糕卷(0/8)
首先秤量准备好材料，蛋白蛋清分离，分别放在两个无油无水的盆中，可可粉用热水活开
牛奶➕玉米油➕20g绵白糖混合搅拌
搅拌至图上的样子有点点稠的样子
筛入低筋面粉搅拌均匀即可
加入蛋黄搅拌均匀
蛋清滴入几滴柠檬汁打发，打发至硬性发泡，先取三分之一打发的蛋清加入蛋黄液中，翻拌/切拌均匀再将蛋黄液倒入蛋白中翻拌/切拌均匀最后倒入可可酱稍微拌一下
烤盘垫上油纸，烤箱上下管185度提前预热，烤35分钟，烤好倒扣晾网上放凉
打发奶油（别忘记放糖哦）先涂上一层然后放上切好的芒果再铺上一层厚厚的奶油，（我是用保鲜膜卷好）放在冰箱冷藏两小时以上，拿出来，切好，装盘，