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#换着花样吃早餐#风靡霓虹的白蘑菇头来啦(5/7)
低速混合除黄油外的所有材料 成团 中速搅打十分钟
低速混合室温软化过的黄油 面团吃进黄油后 转中速 打到八分筋 盖保鲜膜 室温醒发2倍大（1小时左右）
平均切割成六份（50g/个）整形成圆形 入模（我的这个模具是没有涂层的 需要表面涂软化黄油防沾）
发酵箱 温度40度 是度70 醒发30分钟 预热烤箱上下火180度 烤制20分钟
震模 脱模 烤架晾凉 蘑菇头上撒糖霜装饰
超级柔软的蘑菇头 白嘴都可以吃掉一整条哟
吐司盒⬆️