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爽口酸汤面(4/6)
准备蒜和香葱洗净切碎
蒜一定要切沫，否则影响口感装碗备用
在碗中放少许辣椒面，白芝麻，盐，蒜末，香葱沫
锅烧热油，油热后泼入放好食材的碗中，搅拌一下倒入事先准备好的2勺醋1勺酱油，少许白砂糖搅拌均匀。
烧水下面，点水1到2次即可，太多面就不好吃了。
面煮好后捞入碗中，再煮一个荷包蛋，切几片火腿，上桌开吃。