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紫薯全麦饼(4/9)
紫薯洗净去皮，切薄片，上锅蒸熟
蒸紫薯的时候，开始和面； 全麦面粉加盐和酵母，用温水和面
揉成光滑的面团，醒10分钟左右
蒸好的紫薯里加入20ml低脂牛奶，拌成紫薯泥
将紫薯泥搓成紫薯球，备用
醒好的面，先搓成长条，再分成适量大小的面团
面团擀成饺子皮形状，跟包饺子一样，将紫薯球包起来
紫薯饼按扁，表面撒少许水，沾取适量芝麻，平底锅小火慢煎，一面定型后再翻面，表面微黄就好啦
真正的低脂健康