草莓千层(0/5)
先做饼皮：黄油室温软化或者隔水融化+糖+低粉+蛋液→搅拌成细腻的糊糊（面糊过筛，不能有颗粒物）→不粘锅加热→摊饼皮→一层一层用保鲜膜隔开→放进冰箱冷藏
草莓切片→打发奶油（奶油:糖=10:1）→拿出冷藏好的饼皮
这次做的千层我用一层奶油+一层草莓
做好的千层放在冰箱里冷藏口感更佳
红红黄黄的真可爱