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外酥内糯的大米面包(5/11)
先将除了黄油的材料全部放入和面桶。
和匀后加入黄油。
和匀后取出静置15分钟。
分成8个面团后静置15分钟。
整形，擀成牛舌状，至上而下卷起。
卷好8个面团。
放入发酵箱35度，60分钟。发酵时可放一碗水保湿。
发酵好后取出，割两道印痕，再撒上少许大米面包粉。
烤箱上下火190度20分钟。
米香四溢，趁热吃太好吃啦
口感很特别