准备红豆沙馅儿。第一步先煮红豆沙。我用锅煮的，大概煮了快2小时，高压锅的话半小时就可以了
煮好的（或者高压锅压过的）红豆放入搅汁机（榨汁机，搅拌机都可以），搅成糊，如果太浓稠可以适当放少量水，不要多，不然后面不好包裹
搅拌好放入锅中，加入白糖，可以根据个人甜度喜好加量，尝一尝就知道啦hhhh浓稠后放入冰箱，变硬后好包裹。
蛋黄肉松馅儿。蛋黄先料酒泡10分钟，去腥。泡好后放入烤箱10分钟（或者隔水蒸15分钟，熟透了即可），之后碾碎成蛋黄粉末。
锅中放少量油，热锅后放入蛋黄碎末，放入肉松（炒散，1分钟吧）。
取出放入碗中，放入沙拉（看个人喜好加量），蛋黄肉松馅儿就好了，超快！
准备团子皮。糯米粉：粘米粉：小麦淀粉=30:10:3比例混合，放着备用。
捞出艾叶放入冷水。接着放入榨汁机搅碎（纤维都断裂即可，不要有超过0.5cm的茎杆，看个人口感定。如果喜欢没有颗粒的口感，就用艾叶汁。我个人喜欢用艾叶泥）
将搅碎的艾叶不经过滤直接倒入之前混合的粉中。开始揉啊揉的体力过程。揉到扭下一小点，搓扁不开裂就可以开始包了。
将之前准备的馅料包入团子皮中，皮薄馅儿多还是皮厚馅儿少就看个人喜好啦。
放入蒸笼开始蒸（大概10分钟），下面放着胡萝卜片，也可以放豆皮等，主要是为了防止粘住取不下来。生的时候颜色是清新的果绿（熟了会变墨绿）
出锅放冷以后用保鲜膜包着就好啦（冷了以后包哦，不然会有水汽）。其实是墨绿，灯光偏黄有色差
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