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蛋黄酥(5/18)
烤箱180度预热10分钟，咸鸭蛋黄喷点白酒烤箱180度烤8分钟，取出备用
普通面粉，白砂糖，清水，玉米油80克放入面包机中启动和面模式
低筋面粉，玉米油90克放入面包机中启动和面模式
面和好后，保鲜膜包上松弛30分钟
红豆沙表面放点面粉揉一揉防止粘连
再分成20小份
取一份红豆沙包上咸鸭蛋黄
全部包好备用
把水油皮和油酥面均匀分成20等份
水油皮包住油酥面
擀成牛舌状
卷起
再擀成牛舌状，卷起
再包上红豆沙
包好后放入烤盘摆好，表面刷一层蛋黄液
撒上黑芝麻
烤箱180度预热10分钟，放入蛋黄酥再180度烤40分钟，注意多观察，每家烤箱情况不同
烤好后就可以出炉啦，超级香