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蓝色小甜品~雾霾蓝火龙果雪媚娘❗️超级简单好吃(10/16)
准备好需要的食材
纯牛奶里放入蝶豆花加热到变色
捞出过滤一下
待变凉后把糯米粉,白糖,淀粉,牛奶全部倒在一起搅拌均匀,过一次筛。
过一次筛。
水烧开上锅蒸熟即可,大概20分钟左右。
蒸好趁热加入黄油,带上不沾手套揉至黄油融化进去,
分别分成一个个同等分量的小挤子
撒上熟糯米粉,防止粘连。擀成薄饼备用,
火龙果提前备小块备用
淡奶油里加入白糖,开始打发。
打发至8分发即可。
雪媚娘皮准备好放模具里,放一层奶油
然后一层火龙果
再一层奶油,
像包包子一样包起来就好了。