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超简单-客家酿豆腐(1/5)
五花肉剁成肉泥
香菇、姜、葱头切碎，跟肉泥搅拌均匀，放点料酒、生抽、盐、半勺油调匀备用
豆腐中间挖空
调好的肉泥放入豆腐空中，调一点淀粉水，上面倒一点淀粉水
水开蒸十五分钟，然后放点油炒一下小葱头，加入淀粉水勾芡，把勾芡的淀粉水淋在豆腐上面即可