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烤箱烤鸡排特脆(4/5)
将买来的鸡胸肉一分为二，用刀的另一头横竖拍散
加入嫩肉粉，烧烤料，盐，鸡精，少许油腌制两三个小时左右
准备面包糠，生粉，鸡蛋液
先裹上一层生粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，锡纸刷一层油，把鸡排放上去。烤箱提前预热，上下火180度烤25分钟，中途得翻下。
酥脆的鸡排沾番茄酱特好吃呢。得趁热吃更好吃哦。