烤箱烤鸡排特脆
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步骤1/5
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将买来的鸡胸肉一分为二，用刀的另一头横竖拍散
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步骤2/5
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加入嫩肉粉，烧烤料，盐，鸡精，少许油腌制两三个小时左右
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步骤3/5
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准备面包糠，生粉，鸡蛋液
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步骤4/5
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先裹上一层生粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，锡纸刷一层油，把鸡排放上去。烤箱提前预热，上下火180度烤25分钟，中途得翻下。
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最后一步
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酥脆的鸡排沾番茄酱特好吃呢。得趁热吃更好吃哦。
肉得给拍得松散点吃起来才不会柴但也不能拍碎了，凡事都讲究个度嘛。还得腌入味了哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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