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小面包(
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混合除黄油以外的所有食材成团(1-2档); 成团后厨师机和面20分钟左右(3档); 加入黄油成团后和面20分钟左右(3档); 手套膜形成后,分成16等份,每份约44克; 搓圆的同时排气整形,发酵至2倍大; 面包表面喷少量水,撒上芝麻; 烤箱中层 160度 20分钟; 出炉后刷炼乳➕黄油混合物(或者刷蜂蜜水)。