#换着花样吃早餐#抹茶麻薯欧包(10/14)
将所有的面团材料都放入面包机中；
启动揉面功能，揉成光滑面团后加入小块黄油；
揉至扩展阶段，然后将面团压扁反复上下左右折叠几次整理光滑，发酵至两倍大；
发酵的同时制作麻薯，准备好麻薯所需的全部材料；
将糯米类、玉米淀粉、牛奶、糖混合拌匀成流动的糊状；
放入容器大火蒸20分钟左右，表面凝结没有液体即可，趁热加入黄油；
不停揉搓至黄油被完全吸收，且能拉出长丝，然后加盖保鲜膜冷藏备用；
将发酵好的面团按压排气；
然后分成三份，分别滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟；
取一份面团，擀成椭圆形，也就是牛舌状；
再取三分之一份麻糍，用手拉成略小于抹茶面片的大小，并铺在其上，再撒上些许豆沙、肉松、果干等；
卷起来捏紧底部和两头封口处，放烤盘上两次发酵；（至于形状也可以按照自己的爱好变通；）
发酵至两倍大时，用刀在上面划几刀；
放入上下火180度的烤箱中，烘烤20分钟左右，中途看着上色情况可以盖上锡纸；