安装App
夏日炎炎，来一份凉拌蕨根粉(5/5)
（做的时候忘记拍照了，下次补拍吧） 把黄瓜胡萝卜盐水泡五分钟，洗干净备用。木耳和蕨根粉用清水泡大概一个多小时吧。
锅中烧水，这时候把黄瓜拍了，胡萝卜擦细丝，放入小盆中备用。水开后先煮蕨根粉，提前泡好的蕨根粉已经比较软了，稍微煮几分钟就熟了，捞出放至凉水盆中备用。然后煮木耳，一两分钟捞出至凉水中备用。
拌料。把配料中所有拌料放在一个小碗中，搅匀备用。
把木耳和蕨根粉沥干水放到步骤二中黄瓜和胡萝卜的盆中，把步骤三中的拌料浇入，用筷子朝一个方向画圈搅拌，多搅一会以便每一根菜每一根粉都能充分入味。
拌好后，盛盘，上桌，开胃爽口的凉菜就搞定了