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海鲜菇蒸牛肉(1/4)
买来的鲜牛肉切片，码在碗里调味，用一勺生抽、小半碗淀粉水、植物油一小勺搅拌均匀，腌大约二十分钟。
将买来的海鲜菇清洗干净，切段，码在蒸盘里，加上蒜蓉和植物油搅拌均匀。
将腌制的牛肉调上两勺海天黄豆酱，一小勺蚝油，喜欢烧烤味的话还可以加一点烧烤酱，或者沙茶酱，搅拌均匀后，将牛肉一片片码在海鲜菇上，最后撒上姜丝。
水烧开上锅蒸，大火蒸十分钟，出锅撒上葱花，配米饭开吃。