不粘锅烧热，擦一点点的油 磕鸡蛋等它成型了喷一点的水盖锅盖闷一分钟。成熟程度看自己喜好，我喜欢七分熟所以用的兰黄蛋。煎好盛出来备用。

炒青菜这一步我忘记拍照了！ 其实很简单啊，把菠菜在热水里烫30s 过了凉水切碎，放一点的黑胡椒和盐 一勺芝麻油 拌匀 备用 香菇提前泡发 切成小片 锅里一点点的油 炒出香味来再炒三分钟 胡萝卜丝同样炒熟 盛出来备用 韩式拌饭对蔬菜真的没有任何要求啊！ 完全是你想放什么都可以 香菇要泡你可以放别的 我这个就是低配版本 没有豆芽没有节瓜 没有木耳 没有肉 你放肉的话可以把肉在锅里煎熟 放些盐黑胡椒调味就行 这样就很香 不需要放额外的调料因为拌饭酱会有足够的味道！ 我有时候盐都不放……

拌饭酱就是一勺水饴 三勺雪碧 一点五勺韩式辣酱撒点芝麻和一小勺芝麻油拌匀就好了 上面可以自由调换 你觉得甜可以少放水饴 觉得淡可以再放一些辣酱 我有时候喜欢加一些生抽添加一些风味 你也可以试试 盛好米饭把菜铺在碗里 铺上菜 淋多少酱随意 然后就可以一边看剧一边吃香香的拌饭了