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基围虾(4/4)
把虾洗干净后背部用刀切两半去虾线，在用姜、料酒、盐、腌制15分钟
洗净取根和虾摆盘备用
辣椒丁，蒜蓉，姜末，糖，生抽，蚝油下锅炒，炒出香味关火，然后把炒好的分别放入虾背。
上蒸锅10分钟后就ok。放葱花