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#换着花样吃早餐#巧克力雪媚娘(3/13)
雪媚娘皮所有材料除黄油、可可粉外混合搅匀～
过筛后得到细腻的面糊，盖保鲜膜插小孔，水开后上锅蒸制15-20分钟蒸熟～
然后将15克糯米粉炒香备用当手粉防粘～
完全蒸熟后加入黄油，用刮刀或者用手将黄油完全揉进去～
黄油被完全吸收后加入3克可可粉～
充分揉匀，用保鲜膜包起放冰箱冷藏保存，冷藏一到两个小时，冷藏久一点会比较容易擀开～
冰箱里取出可可皮均匀分成五份～
淡奶油加入糖和可可粉，用打蛋器打发至纹路清晰～
撒手粉擀开，挖一勺可可淡奶油铺好～
加入脆片～
或奥利奥饼干碎～
盖一层淡奶油后捏紧收口，想要好看一点可以揪去多余的面团哈～
超级治愈～