先炒鸡蛋。
炒鸡蛋的油，放几片蒜头，炸蒜油，再来煎鸡蛋
鸡蛋丝，煎鸡蛋这个也是技术活，首先这个油，弄几片蒜炸蒜油，然后凉锅但是又要有一点掉温度，然后这个倒进去，不能多，所以拿个大勺倒蛋液，快速晃，把锅铺平铺薄，再把多余的蛋液倒回，所以这个讲究温度，速度，又得让这鸡蛋液粘锅，又只能沾薄薄一层，翻锅特别注意，不然就破了，不过还好，因为还要切丝儿
所有腌料要拍，切颗，因为要腌制，不要沫，不能太大，味道出不来
开始炒素翅，粉丝
1.炸点蒜油，炒肉沫，捞起
2.炒鱿鱼，捞起
3.炒粉丝，这会儿会粘锅，➕水，把肉沫，鱿鱼，鸡蛋丝，一起拌，➕酱油活清水➕十三香，再放盐，味精，最后撒胡椒粉，芹菜粒，这个粉丝就炒好了！
说实话，烤箱这个品种我完全摸不着头脑，掌握不好
在烤箱里我拉出来刷了两次，就是腌鸡翅的酱油➕耗油➕十三香，刷鸡翅烤
用微波炉，叮10分钟，再拿到不粘锅里，热油煎一下
安装App
