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10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕(
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准备材料
紫米洗净
紫米沥干水分倒入辅食机,加入两个蛋黄、牛奶或配方奶、亚麻籽油拌打均匀
打好的紫米糊中加入补铁补血的红枣猪肝粉
蛋清中分三次倒入白糖,也可直接打发至可立小尖
蛋白霜与紫米糊混合,搅拌均匀
倒入模具,排空气泡
加盖,大火蒸20分钟
完成