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烙饼(1/3)
发面，我都是用温牛奶加发酵粉发面，再加一点白糖有助于发面，用牛奶发面，做出来的饼会有一股子奶香味。具体操作看一下我的图片。
在平底锅里刷少许油，别多了，然后一定要盖上锅盖，五六分钟就会好。中间会慢慢鼓起来就翻面，两边慢慢烙。
因为我是不喜欢油多的食物，要是喜欢油多的朋友，可以多刷油