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酱鸭(小麻鸭变身记)(8/9)
小麻鸭出水捞起
准备的材料
先冰糖放进去花开,然后在其他的调料放进去
再把小麻鸭放进去,翻炒一下
直接加生抽老抽加水到这样
差不多中小火炖一个小时15分钟,汤汁还剩三分一,打开锅盖上色
铲子将汤汁浇在鸭子身上,就这样收汁
成品啦
上桌