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家庭版油焖笋，低脂营养健康，简单快手美味！(4/8)
准备新鲜的春笋一个，香葱三根
将葱切沫，笋切成自己喜欢的样子泡水
起锅加入凉水，加入一勺盐在水中，水开后，放入春笋焯水，去除苦涩感和草酸
焯水2分钟后放入盆中备用
起锅烧油，多加些油，将春笋放入煸炒均匀
加入酱油，耗油，老抽，白糖，盐和鸡精翻炒均匀
加入一碗水，盖盖闷笋，待汤汁浓稠收汁完成即可！
出锅啦！春天笋正当时，营养健康低脂，简单美味营养，新手零失败呦！