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大力水手菠菜海鲜饼(5/14)
原材料们～大虾+鸡蛋+菠菜+面粉
大虾洗净，去皮，剁成虾泥，菠菜剁碎（也可以用蒜臼子捣碎）
菠菜碎，虾泥，鸡蛋倒入一个大碗中，放入一部分面粉，面粉可以分次放，以免面粉太多会比较干。
倒入凉水，调成面糊。
搅拌均匀，自己控制一下水和面粉的比例。
根据自己的口味加入盐，因为我的虾是海虾，有咸味，所以只放一点盐，继续搅拌均匀。
最后搅拌成如图的面糊，不要太稠也不要太稀。
开火，平底锅热倒入植物油，油热后转小火。
我的平底锅比较小，图片饭勺大小，每次一勺半面糊做一张饼。我的这些面糊量正好四张饼。
油热后，将一勺半的面糊倒入锅中～
然后用勺子的底部轻轻的将面糊摊平。
待面糊表面凝固后翻面。
翻面后～ 两面都煎至金黄色就可以出锅啦～
成品—摆盘！