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大力水手菠菜海鲜饼的做法

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大力水手菠菜海鲜饼

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这个饼饼本来是小apple幼儿园周末的家庭亲子任务。做了几次小apple都很喜欢吃。简单，健康，营养，还能让小apple多吃点蔬菜，就这样成为了我们家经常做的一款饼饼，老少皆宜！今天写这个菜谱纯粹怕自己以后忘记了，所以记录一下，因为目前发现我的记忆力在逐渐减退！大家喜欢也可以试试哦！之所以是叫大力水手，是因为有一部动画，里面的大力水手一吃菠菜就力大无穷，超级厉害！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

菠菜 4小棵

、

大虾 4只

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
原材料们～大虾+鸡蛋+菠菜+面粉
步骤2/14 点击查看大图
大虾洗净，去皮，剁成虾泥，菠菜剁碎（也可以用蒜臼子捣碎）
步骤3/14 点击查看大图
菠菜碎，虾泥，鸡蛋倒入一个大碗中，放入一部分面粉，面粉可以分次放，以免面粉太多会比较干。
步骤4/14 点击查看大图
倒入凉水，调成面糊。
步骤5/14 点击查看大图
搅拌均匀，自己控制一下水和面粉的比例。
步骤6/14 点击查看大图
根据自己的口味加入盐，因为我的虾是海虾，有咸味，所以只放一点盐，继续搅拌均匀。
步骤7/14 点击查看大图
最后搅拌成如图的面糊，不要太稠也不要太稀。
步骤8/14 点击查看大图
开火，平底锅热倒入植物油，油热后转小火。
步骤9/14 点击查看大图
我的平底锅比较小，图片饭勺大小，每次一勺半面糊做一张饼。我的这些面糊量正好四张饼。
步骤10/14 点击查看大图
油热后，将一勺半的面糊倒入锅中～
步骤11/14 点击查看大图
然后用勺子的底部轻轻的将面糊摊平。
步骤12/14 点击查看大图
待面糊表面凝固后翻面。
步骤13/14 点击查看大图
翻面后～两面都煎至金黄色就可以出锅啦～
最后一步点击查看大图
成品—摆盘！

小贴士

1、一定要小火煎，要有耐心哦！ 2、如果给比较小的宝宝吃，菠菜和虾仁都要切的细一些，如果大宝宝或者大人吃就可以随意啦！ 3、特意百度了虾和菠菜可不可以同吃，得出的结论就是，可以，但是菠菜一定要做熟或者焯一下水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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