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嘎嘣脆版猫耳朵(5/9)
130g低筋面粉中加入10g玉米油
将20g细砂糖放入50g温水中融化，少次多量的倒入面粉中，搅拌成絮状
揉成面团，盖保鲜膜松弛20分钟
130g低筋面粉中加入10g玉米油，将30g红糖放入50g温水中融化，少量多次的加入，搅拌成絮状
揉成面团，盖保鲜膜松弛15分钟
分别擀成大大的面饼，将红糖面饼放在细砂糖面饼上，再擀一擀使其完全粘合
卷起来包好保鲜膜冷冻2小时
切片，放入160℃预热好的烤箱 160℃ 20分钟 中层
新鲜出炉，放凉就可以吃喽！嘎嘣嘎嘣脆！！！