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五香蚕豆焖肉片(0/9)
蚕豆沸水汆水2分钟,必须要汆水,降低过敏源。
蚕豆汆水后放入清水中。小青葱的葱白切段,绿葱备用。来个主角儿全家福~
热锅热油,下葱白,蒜,姜,八角,香叶,炒出香味~
下肉片儿炒香,放生抽。
下蚕豆,炒至豆皮发皱。
下胡萝卜~
放水~开始调味儿~根据自己口味加盐,糖,一点点五香粉,老抽。
收汁儿~出锅!
盛盘!洒一点儿绿葱装饰~味道好极了!!