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日式豆沙包#换着花样吃早餐#(
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按液体先放的顺序,酵母最后放
揉团后再放黄油,直至表面光滑,发酵50分钟
发酵进行排气,分成20份团子。盖上保鲜膜,防止被风吹干。 豆沙也是分成20份
像包包子一样包起来
尽量揉圆。
全部整好放在烤箱里发酵’35度40分钟 烤箱里放一碗水。
发酵完拿出来,刷一点水,再洒点芝麻在中间。预热烤箱180度 5分钟。 再烤18分钟。 上面在铺一层烤纸,压一层烤盘。
注意上色情况,差不多就可以关火了。
甜甜的超好吃