安装App
蚝油杏鲍菇(
4
/6)
食材准备好,还有糖和葱姜蒜忘记拍啦
首先调汁,淀粉一勺,生抽两大勺,蚝油一勺,糖半勺,白胡椒粉少许,加入八勺水,搅匀(我加入了半勺鲍鱼汁,效果超级好,如果家里有的,可以加哦)千万不要加盐,已经很咸了
锅中倒油稍微多一些,放入杏鲍菇,炒至两面金黄,
放入葱姜蒜,(东北人爱爆锅,我特别喜欢爆锅的味道,所以,你们看到我的菜,基本上都会爆一下锅,然后再炖)
最后一步,把调好料汁倒入锅中,炒到收汁,汤汁全部裹到杏鲍菇上就好啦
蚝油杏鲍菇得逞啦