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蚝油杏鲍菇的做法

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蚝油杏鲍菇

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妹妹超级爱吃，一整盘都吃完了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇一大个

、

淀粉一勺

、

生抽两大勺

、

蚝油一勺

、

糖半勺

、

葱姜蒜适量

、

白胡椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材准备好，还有糖和葱姜蒜忘记拍啦
步骤2/6 点击查看大图
首先调汁，淀粉一勺，生抽两大勺，蚝油一勺，糖半勺，白胡椒粉少许，加入八勺水，搅匀（我加入了半勺鲍鱼汁，效果超级好，如果家里有的，可以加哦）千万不要加盐，已经很咸了
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒油稍微多一些，放入杏鲍菇，炒至两面金黄，
步骤4/6 点击查看大图
放入葱姜蒜，（东北人爱爆锅，我特别喜欢爆锅的味道，所以，你们看到我的菜，基本上都会爆一下锅，然后再炖）
步骤5/6 点击查看大图
最后一步，把调好料汁倒入锅中，炒到收汁，汤汁全部裹到杏鲍菇上就好啦
最后一步点击查看大图
蚝油杏鲍菇得逞啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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