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自制小馄饨(18/18)
准备好所有食材，木耳提前泡发备用
洋葱切碎
姜切碎备用，不喜欢吃姜可以泡水，用水拌馅
虾洗净，去壳去头去两面虾线，剁碎。我这是冻的，先放水里化开
这是全部准备好的
所有食材调味品混合，别忘记放油哦，三勺油
两种方法～1.拿一张馄饨皮，中间放肉馅，四周沾水
一个角向上折
刚才已经是三角形了，现在把边上的一个角往上折，每个步骤都需要沾水，要不沾不上
另一个角也向上折，就完成了
成品，是不是很好，我家9岁小公主做得哦(´-ω-`)
方法2.元宝型馄饨～同样拿一张馄饨皮，中间放馅，三面沾水
对折，粘在一起
需要把馅料向上推，一面的皮向中间折
另一面也要折过去，两个角粘住，需要沾水
成品
成品
所有的成品，剩下几个饺子皮就包了几个饺子，码放好放到冰箱里冷冻，想吃拿出来直接煮就好了。