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黑芝麻红枣小馒头（宝宝辅食）(4/5)
黑芝麻炒熟
红枣切开
面粉里加宝宝的奶粉，酵母粉
黑芝麻和红枣加水打成泥和面 中间和面，发酵忘了拍照y
面团揉好 醒面一个小时（根据室温增减时间）醒成功的面团是两倍大，呈蜂窝状 醒好的面团揉成长条用刀切小块，一个个小馒头铺到油纸上二次发酵30分钟（感觉室温增减时间） 发酵好上锅蒸10来分钟，就可以出锅了