黑芝麻红枣小馒头(宝宝辅食)
食材的份量是没有完全固定的,多一点少一点都没关系,和面的水慢慢加加到合适为止
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步骤1/5
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黑芝麻炒熟
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步骤2/5
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红枣切开
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步骤3/5
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面粉里加宝宝的奶粉,酵母粉
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步骤4/5
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黑芝麻和红枣加水打成泥和面中间和面,发酵忘了拍照y
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最后一步
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面团揉好 醒面一个小时(根据室温增减时间)醒成功的面团是两倍大,呈蜂窝状醒好的面团揉成长条用刀切小块,一个个小馒头铺到油纸上二次发酵30分钟(感觉室温增减时间)发酵好上锅蒸10来分钟,就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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