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三鲜海参肉虾仁包子(6/7)
发面,放入酵母粉白糖,火龙果汁,食用碱少许发酵至面团两倍大,
将泡好的海参切碎
把青虾挑线洗净切碎,放入猪肉馅,海参馅,放盐,十三香,葱,姜,味极鲜酱油蒸鱼豉油,熟油,橄榄油,搅拌充分拌匀
赶皮,我喜欢吃皮包馅多的,我做的是小笼包,赶得饺子皮大小包馅
好看吧
包好上蒸屉,冷水放锅上,大火蒸25分钟,关火闷五分钟开盖,香喷喷的包子好啦
除了颜色神奇的改变了,还有火龙果的籽在上面味道绝了,真的超级好吃哦,出锅一口气吃了十多个,简直停不下来啊