第一步和面忘了拍照，我用说的，下次加上来。用温水把面和成光滑的面团，和好了在面团上淋上一勺食用油抹平放在冰箱里醒个半小时到几小时都行。不会坏。然后拿出来案板上抹点油，如果你醒面油放的多了，直接就不用再抹了。揉几遍切成相对均匀的面剂子。擀成这样圆的或者长的都可以。
和好面团，做饼之前做油酥，碗里放葱花十三香面粉，然后食用油烧8成热淋上搅匀就行了。
用油纸一张纸放一个饼，重叠起来，最上面一个饼上再铺一张油纸。放冰箱速冻。吃的时候不用解冻直接把油纸取了就煎。
可以摊个鸡蛋在饼子上，也可以直接吃，也可以再加黄瓜生菜培根火腿淋上喜欢的酱都ok的。
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