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芋泥爆芝青团(4/7)
准备的食材，有些食材家中没有都可以替换。例如：牛奶换淡奶油，橄榄油换黄油等。
芋泥馅： 去皮切条。大火隔水蒸20分钟～
取出芋头加入糖桂花，牛奶，炼乳和少许橄榄油～ 芋泥搅拌细腻就好咯～
青团皮： 糯米粉➕大麦若叶➕绵白糖一起倒入碗中。加入200ml热水进行搅拌，看糯米粉，如果干了另加水（切记另加不能超过120ml）搅拌揉成团。
将青团皮揉成40g～45g一个圆球➕芋泥15g➕10g芝士。全部包起来揉团～
刷一层橄榄油的青团上锅大火8～10分钟注意随时观察～
超级好吃的芋泥爆芝青团就做好啦～