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抹茶旋风吐司(10/18)
酵母备用
除黄油外，加入厨师机，一档搅拌5分钟，4档8分钟左右
拓展阶段可加入黄油
黄油切小块，1档5分钟，4档10分钟左右，出手套膜
手套膜
面团洒水
盖保鲜膜，入烤箱发酵半小时，成1.5倍大小
一次发酵完成
取一半面团，揉入抹茶粉
抹茶面团
白面团分三个，绿面团分三个，白色在下，绿色在上，卷起来，上传的图片怎么就一半
洒水，保鲜膜，烤箱二次发酵
发酵到磨具处，拿掉保鲜膜，继续洒水发酵一会儿，满出来了就好了
上下都是100度，开始烤，表面上色后盖锡纸 60分钟就好啦
轻敲脱模
花纹有点不一样呢
应该是发酵的原因
冷却后装袋保存