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自制炕小馍头(3/9)
把所有的食材加到一起合成面团
盖上盖子醒制30分钟
赶成一张5厘米左右厚的面饼
切成条撒点面粉以免粘连
在稍微搓一下，这样切的时候就不沾，形状也好看
在切成小正方形
平底锅中不放油，直接放入小馍头不停的拔动锅子翻面
抄到这个状态就可以闻到浓浓的奶香味了，这时候关火用锅里的于温把馍头炕制一下，然后在开火还要继续翻抄，抄到馍头里面全熟了就可以了。
抄到像小石子一样就完成了。