芹菜炒千张(
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准备好食材,洗干净后。千张卷起来切丝,芹菜切段
锅里放油和蒜末,(刚好了猪油,顺便就留了一点在锅里,担心热量可以改成其他食用油)
蒜末炒香后倒入千张,然后倒入生粉液(生粉加少量水)
搅拌均匀后,放入半茶匙盐和一茶匙鸡精
调料炒散后,放入芹菜
芹菜炒到断生
出锅装盘