准备好所有食材。我家人多，所以我准备的东西都比较多，大家看自己家人数和饭量即可。千张切丝，金针菇撕开，番茄切丁，豆腐切小块。我用的关东煮里的那个棒棒切片。准备好洗干净的青菜和蔬菜丁（玉米粒青豆胡萝卜）。
底料我还用了番茄沙司增强汤头浓郁度。海底捞番茄火锅料一袋。
水开，分别放入番茄和葱花，先煮一段时间后，放入除青菜外其他食材。加了一勺半盐和适量的生抽。
另一个锅水开煮米粉。我这个是温水泡了快一小时的米粉，锅开之后我还煮了20分钟。煮差不多放入青菜烫一下。
全部捞入汤底的锅里太多了快漫出来了，最后只能先把汤盛出来了一些。开火再咕嘟一会儿，小心黏底。煮粉锅黏了一堆
灯光下这个样子，这是已经盛出来的。我这个量放一勺半盐的确有点少，味道还是比较淡的。
安装App
