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家庭版番茄米粉

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akia周

前提是看某吃播在吃米粉，遂网购了10斤干米粉，保质期也有限，还是趁早吃起来吧！本身我也就是螺蛳粉爱好者，粉类真的爱了爱了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
干米粉 500g-1000g
、
海底捞番茄锅底 1袋
、
盐 一勺半
、
生抽 适量
、
千张 1张
、
葱花 少许
、
水 适量
、
蔬菜丁 适量
、
豆腐 一小块
、
金针菇 小半把
、
青菜 1小把
、
火锅丸子或关东煮 切片
、
番茄 1个
烹饪步骤
小贴士

1.米粉不要搞太多啊。干的一煮开一大堆。还黏黏糊糊的。有不喜欢黏糊的可以过下凉水。我喜欢黏糊的所以直接开捞吃了。 2.煮完再往汤料锅里放，不然能给汤都煮完也不熟。 3.其实就是一锅大杂烩，家里有什么菜就往里放吧，精华在于海底捞料你懂的。味道棒棒。自己尝好味道放或不放盐就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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