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桃花盛开的春天,采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥,喝出好气色!(5/9)
采摘新鲜的桃花
加盐加清水清洗干净
将清洗好的桃花铺在簸箕上晾干水份,为避免晒干变色,要避免大太阳直晒,放小太阳通风处比较好
取晒干的桃花1-2克研磨成桃花粉
猪蹄清洗干净后用剪刀进行骨肉分离,然后冷水下锅焯水
猪蹄焯水后放入炖锅中,加姜末加热水大火炖煮一个小时
一个小时后取出猪蹄里的骨头 再加入100克大米和研磨好的桃花粉转小火再炖煮一个小时,期间要注意时常搅拌
一个小时后再加入少量盐 酱油 香油 鸡精 葱花 搅拌均匀就可以出货啦 上面干花瓣是后面撒上点缀的哈
晒干的桃花还可以直接泡水喝,也可以配点玫瑰花和蜂蜜,有一股淡淡的桃花香气,超适合女生喝 不仅可以美容养颜还有助于减肥哦! 有同步更新视频笔记哦!有兴趣的朋友可以关注下呀!