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软糯味浓的土豆焖鸡（简单易煮）(1/12)
准备好材料，鸡肉切块、土豆去皮切块、姜蒜切碎、洋葱切条待用
鸡肉中加入淀粉、料酒、姜、蒜、盐搅拌均匀腌制10-15分钟
热锅冷油倒入土豆翻炒均匀
煎至表面金黄定型捞出备用
锅中倒入适量的油放入姜蒜爆出香味
倒入腌制好的鸡肉翻炒均匀
加入蚝油、老抽、冰糖、一碗水盖上锅盖焖煮
煮至沸腾后加入土豆拌匀
加入洋葱翻炒均匀盖上锅盖焖至收汁即可出锅
出锅开吃咯
成品照
成品照2