把材料都加入大盆里，慢慢边揉边加水。可以先用筷子搅拌成絮状，再揉 （搂到不粘手为止）
然后把面团放一个地方发酵 发酵2-3小时（冬天久一点，夏天短一点
发酵好了 拿出。开始揉面团，揉很多很多很多下，把气都排开。
然后就可以开始做造型
正方形：取一块面团，擀面杖擀平，然后像卷蛋卷一样卷起来，把一条切成一块一块的就好啦
葱花卷：擀平（越薄越好，注意皮不要粘住桌面），（可以刷油）铺上葱花，卷起来，切成小块，拿出筷子，往小块竖着中间一压，抓住头和尾，一扭，再把头尾压好就OK啦
圆形：拿一个小剂子，放在掌心，然后呢另一只手开始拽，拽小面团的四周到中心，翻过来就可以看到光滑的小圆啦
上锅，焖15分钟（我是用稍微热水在底下，发酵更好，或者放入锅前加热下锅）
蒸15分钟，and先别打开锅盖，焖5分钟
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