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好吃停不下来---黑芝麻核桃糯米卷(12/14)
准备好所有材料
糯米粉里放开水和白糖，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团（面粉吸水性不同，配方里的水量根据实际情况调整，我是揉成不粘的光滑的面团）
找一个盘子，上面刷上油（我用的是8寸披萨烤盘））
用擀面杖把面团擀成圆形，放在盘子上，轻轻放上去就可以了，不要重压
把盘子放在蒸锅里蒸 15分钟左右，面皮蒸熟
蒸面团的时间我们可以做馅料，核桃、黑芝麻、椰蓉、红糖全部放入料理机打碎
这是打好的馅料
面皮也蒸好了
把馅料放在面皮上，用勺子压压平
用手把面皮卷起来
平底锅刷油，把糯米卷放入平底锅
两面煎至金黄即可
切成小块，可以品尝啦
趁热尝一口，真香（这款糯米卷大家趁热吃，也不能一下子吃太多，毕竟糯米不容易消化）